ingredienti:

Olio di cocco vergine al 100%. Proveniente da agricoltura biologica.

Olio di cocco biologico, nativo e non modificato, dall'intenso sapore di cocco.

Importanza nutrizionale dal punto di vista fisiologico:
Il cocco occupa una posizione speciale tra la frutta secca. Contiene il 36,5% di grassi in meno rispetto ad altri tipi di frutta secca. Gli acidi grassi sono predominanti nel cocco, ma il grasso di cocco ha comunque un'influenza positiva sul metabolismo. Questo effetto è dovuto agli acidi grassi a catena media, in particolare all'acido laurico. Aumenta i grassi buoni HDL, che proteggono dalle malattie cardiovascolari. Inoltre, il cocco contiene una grande quantità di proteine, vitamina B e minerali importanti, come sodio, potassio, magnesio e ferro.

Utilizzo: Ideale per cucinare e cuocere al forno.