ingredienti:

Quinoa bianca. Proviene da agricoltura biologica.

La quinoa vera o quinoa reale, conosciuta anche come il "cereale energetico" degli Inca, è ideale per chi predilige un menù vegetariano. Originaria dell'Africa , la quinoa viene coltivata ad un'altitudine di oltre 3,500 metri sulle Ande boliviane, in collaborazione con i nostri partner Hand in Hand. Questo pseudocereale ha un piacevole sapore di nocciola e molteplici e diversificati utilizzi.

• Utilizzo: Può essere utilizzato per preparare hamburger vegetariani, insalate o vari tipi di dolci.
• Metodo di preparazione: Fate bollire 250 g di quinoa con 625 ml di acqua per 15 minuti, quindi togliete dal fuoco e lasciate riposare per 5 minuti.