Preparato per crostata flambée di avena senza glutine per 2 teglie. Vegano, vegetariano o con prosciutto, questo preparato per dolci è perfetto per una piacevole serata a due. Nella confezione troverete 1 foglio di crostata flambée, che potrete sciogliere a piacere e servire come spuntino o come piatto unico. Preparate in 5 minuti, cuocete in forno per 10-15 minuti. Provate la versione classica, dolce o gourmet indicata sul retro della confezione.

Tempo di preparazione: circa 5 minuti, tempo di cottura: 10-15 minuti.

Per la preparazione servono anche: 140 ml di acqua fredda, 1 cucchiaio di aceto di mele, 2 cucchiai di olio neutro

1. Preriscaldare il forno a 250 °C (calore superiore/inferiore).
2. Mettere l'acqua, l'olio e l'aceto in una ciotola e aggiungere 1 bustina di preparato per dolci. Impastare gli ingredienti con uno sbattitore elettrico o a mano fino a ottenere un impasto liscio.
3. Disporre la carta da forno sul piano di lavoro e cospargerla con un po' di farina o amido. Stendere la pasta sottile sulla carta da forno, con uno spessore di 1-2 mm. Quando la pasta ha raggiunto le dimensioni della sfoglia, l'altezza della pasta è ideale.
4. Stendere l'impasto finito, steso con carta da forno, su una teglia e coprire a piacere.
5. Posizionare la tarte flambée nella parte inferiore del forno preriscaldato a 250°C e cuocere per 10-15 minuti, a seconda dello spessore della copertura.